Brood

                               We hebben een ruim assortiment aan brood.

 

Tarwe bus, Tarwe vloer, Wit bus, Wit vloer, Meergranen, gevuld Brood 

Witbroden

Wit verbeterd (melk)

Wit knip

Wit casino (rond)

Roomboter wit (alleen op vr en za)

Boerenbus wit

Wener snijder (vloerbrood)

Boeren wit vloer  (sezam, maanzaad, tijger) 

*Gildegoud

*Gildegoud effen

(dit zijn bruin gekleurde broden,

maar hebben de eigenschappen

van een witbrood)

Tarwebroden

Tarwe

Tarwe knip

Tarwe casino (rond)

Tarwe extra (Lactose arm,met water gemaakt)

Boerenbus Gelders

Pain de Luxe

Boerenbruin (vloertarwe)

           (sezam, maanzaad, tijger) 



Volkorenbroden

Volkoren gezond

Bruin vd Molen

Volkoren vloer

Volkorenvloer gelders

Zonnepit brood 

Vikorn * (fijn meergranen volkorenbrood)

Gildekorn* (meergranen volkorenbrood)

Ruwe Bolster* (meergranen/volkorenbrood)

 

Speltbroden


Spelt natuur (100% spelt met tarwegluten)

Spelt speciaal (100% spelt met volkorengluten)

Puur-Brood (100% spelt-desem met volkoren gluten)


Meergranenbrood

6-granenbrood

Oogstbrood

Meisterbrood

Goudblond

Sporting

Vikorn  (volkoren meergranen)

Gildekorn (volkoren meergranen)

Waldkorn

Waldkorn zonnepit

Waldkorn casino

Gildegraan 

Ruwe Bolster (volkoren meergranen)

Bunderbrood 

Zonnepit brood (volkoren)

Clout's desembrood (Met grove pitten)

Chia Boekweit brood (boekweitmeel met chia zaadjes)




    Wit/Tarwe/Meergranen brood

  • Boerenbus wit
    Boerenbus wit
  • Boerenwit vloer
    Boerenwit vloer
  • Boerenwit maanzaad
    Boerenwit maanzaad
  • Boerenwit sezam
    Boerenwit sezam
  • Gildegoud
    Gildegoud
  • Gildegoud effen
    Gildegoud effen
  • Verbeterd wit knip
    Verbeterd wit knip
  • Verbeterd wit
    Verbeterd wit
  • Casino wit
    Casino wit
  • Roomboter brood
    Roomboter brood
  • Vloerwit tijger
    Vloerwit tijger
  • Wener snijder
    Wener snijder
  • Boerenbruin
    Boerenbruin
  • Boerenbruin maanzaad
    Boerenbruin maanzaad
  • Boerenbruin tijger
    Boerenbruin tijger
  • Boerenbus gelders
    Boerenbus gelders
  • Boerenbruin sezam
    Boerenbruin sezam
  • Bruin van de Molen volkoren
    Bruin van de Molen volkoren
  • Casino tarvo
    Casino tarvo
  • Tarwebrood knip
    Tarwebrood knip
  • Pain de Luxe
    Pain de Luxe
  • Tarwe brood
    Tarwe brood
  • Tarwe extra
    Tarwe extra
  • Volkoren gezond
    Volkoren gezond
  • Volkorenvloer gelders
    Volkorenvloer gelders
  • Volkoren vloer
    Volkoren vloer
  • Bunderbrood
    Bunderbrood
  • Gildegraan
    Gildegraan
  • Gildekorn
    Gildekorn
  • Goudblond
    Goudblond
  • Maisbrood
    Maisbrood
  • Meisterbrood
    Meisterbrood
  • Oogstbrood
    Oogstbrood
  • Peyer Oberlander
    Peyer Oberlander
  • Ruwe Bolster volkoren
    Ruwe Bolster volkoren
  • Sporting
    Sporting
  • Vikorn volkoren
    Vikorn volkoren
  • Waldkorn
    Waldkorn
  • Waldkorn Casino
    Waldkorn Casino
  • Waldkorn Zonnepit
    Waldkorn Zonnepit
  • 6-Granenbrood
    6-Granenbrood
  • Zonnepit brood volkoren
    Zonnepit brood volkoren
Boerenbus wit
Boerenbus wit

Onze speciale broden

  • Chia Boekweit
    Chia Boekweit
  • Gildekorn speciaal
    Gildekorn speciaal
  • Haverbrood
    Haverbrood
  • Koolhydraatarm brood
    Koolhydraatarm brood
  • Clout's desem
    Clout's desem
  • Spelt puur desem
    Spelt puur desem
  • Spelt natuur
    Spelt natuur
  • Spelt speciaal
    Spelt speciaal
Chia Boekweit
Chia Boekweit

Puur-Brood









In ons assortiment!
Puur-Brood.
Een smakelijk lekker 100% spelt-desem brood rijk gevuld met zaden!
 

Fit-Brood




















Fit-Brood
Kwarkbrood voor de echte sporters onder ons!
Verkrijgbaar op bestelling. 

http://www.fuelyourbody.nl/informatie
 © Rob Clout & Luc Clout

Ingrediënten:
Volkoren speltmeel
Magere franse kwark
Appel
Banaan
Rozijnen
Noten
Laag in vet, hoog in eiwitten, voldoende koolhydraten

Samengesteld door ©Rob & Luc Clout

 

Desem brood             

CLOUT'S DESEM BROOD

Desem brood is een ambachtelijk brood, d.w.z brood met een lang verwerkingsproces en veel handwerk.
Er zit geen gist in en geen broodverbeteraar. 

Bovendien is het brood lactose VRIJ.
Het bestaat puur uit; bloem, zuurdesem, zout en water.
Lekker grof van structuur en heeft een krokant korstje.

Het is het lekkerste om het de zelfde dag op te eten maar kan ook goed bewaard worden of even oppiepen in de oven 4 a 5 min op 210 graden.

 

Chia Boekweit brood

Chia Boekweit Brood


Het gezonde brood van nu op basis van vroeger!
Chia Boekweit brood is lactose VRIJ, bevat chia zaad (bron van omega 3 vetzuren)
Boekweit (dit zorgt samen met het chia zaad voor een smakelijk brood)


Eiwit Avondbrood (koolhydraat arm)

Koolhydraat arm brood


Slank terwijl U slaapt....

Het meest smaakvolle koolhydraat arme brood, aanbevolen door verschillende dieetprogramma's waaronder het afslankconcept van dr. Pape: "Slank terwijl u slaapt".

Dankzij een uitgekiend receptuur bevat Bak Speciaal Eiwit Avondbrood een eiwitpercentage van 26 %, dit is 4 tot 5 maal meer dan in reguliere broden. Het koolhydratengehalte in Bak Speciaal Eiwit Avondbrood is slechts 7,4 %, dit is dus 5 tot 6 maal minder. Tevens heeft Bak Speciaal Eiwit Avondbrood een langere malsheid, bij bewaring in de koelkast minimaal een week.

Bunderbrood

Bunderbrood  


Bunderbrood zit boordevol calcium. Dit betekent dat je met drie sneetjes Bunderbrood al 50% van je dagelijks benodigde hoeveelheid calcium binnen krijgt. En omdat het is gemaakt van meerdere granen en zaden bevat het zelfs meer belangrijke voedingsstoffen dan volkorenbrood. Bovendien bevat het ook nog veel gezonde Omega-3 vetzuren

Gildekorn

GildeKorn


Het donkerste brood van Nederland heeft een nootachtige smaak dankzij de geroosterd mout die erin zit. Het bevat verder gemalen lijnzaad, sesamzaad en zonnepitten. De structuur van het brood wordt gevormd door volkorenmeel. Andere granen zijn haver, gierst en rogge. GildeKorn is verrassend licht en fijn van structuur.

Gildekorn speciaal

Gildekorn Speciaal

Een gevuld donker volkoren meergranenbrood met rozijnen en noten.


Ruwe bolster

Ruwe Bolster

De Ruwe Bolster is een donker grof volkoren meergranenbrood met een stevige bite en een krokante korst. De havervlokken zorgen voor een vertraagde energie-afgifte waardoor er minder snel een hongerig gevoel optreedt.


Speltbrood

Speltbrood


Spelt is een Oergraan. De korrel is volledig bedekt met kroonkafjes en daardoor beschermd tegen allerlei milieu- invloeden. Spelt bevat in vergelijking met andere graansoorten meer eiwitten, aminozuren, vitaminen en essentiele vetzuren.

Spelt is afkomstig uit Azie. Vanwege zijn pittige aroma verwierf het snel bekendheid als het smakelijkste graan. Ruim 5000 jaar geleden werd het naar Europa gebracht en de Romeinen introduceerden het vervolgens in Limburg. Gevonden Spelt bij een opgegraven Romeinse villa in Voerendaal vormen hiervan het bewijs. Zelfs de Bijbelboeken Exodus, Jesaja en Ezechiel maken melding van Spelt.

Spelt is een (h)eerlijke graansoort wat ook nog eens super zacht is voor de darmen. Ook bij een Tarwe allergie is spelt de perfecte vervanger.

 

Bakker Lekker Vak Man

Broodjes

We hebben een ruim assortiment aan broodjes.


Tarwebroodjes hard/zacht, Witte broodjes hard/zacht, Meergranenbroodjes, Stokbrood, Croissantjes, Gevulde broodjes

Ons assortiment...lijst.

 
  • Waldkorn rozijnen noten  Bonkie
    Waldkorn rozijnen noten Bonkie
  • Ciabatta
    Ciabatta
  • Ciabatta Waldkorn
    Ciabatta Waldkorn
  • Foccasia
    Foccasia
  • Focasia Pesto
    Focasia Pesto
  • Hard tarwepuntje
    Hard tarwepuntje
  • Hard wit pistoletje
    Hard wit pistoletje
  • Hard meergranen  broodje
    Hard meergranen broodje
  • Kaiserbroodje
    Kaiserbroodje
  • Maanzaad bol
    Maanzaad bol
  • Sezam bol
    Sezam bol
  • Tijgerbol wit
    Tijgerbol wit
  • Sovital
    Sovital
  • Zonnepit broodje grijs
    Zonnepit broodje grijs
  • Vruchtenbol
    Vruchtenbol
  • Toscaans desembroodje
    Toscaans desembroodje
  • Hotdog broodje (seizoen)
    Hotdog broodje (seizoen)
  • Spek broodje
    Spek broodje
  • Uienkruier klein
    Uienkruier klein
  • Uienkruier groot
    Uienkruier groot
  • Uienkaas broodje
    Uienkaas broodje
  • Hawai stok
    Hawai stok
  • Ciabatta stok
    Ciabatta stok
  • Spaans stokbrood
    Spaans stokbrood
  • Stokbrood tarwe
    Stokbrood tarwe
  • Stokbrood wit
    Stokbrood wit
Waldkorn rozijnen noten  Bonkie
Waldkorn rozijnen noten Bonkie
  • Gesorteerde mini witte bolletjes
    Gesorteerde mini witte bolletjes
  • Britselen
    Britselen
  • Cadetten
    Cadetten
  • Minipuntjes wit
    Minipuntjes wit
  • Vloercadet
    Vloercadet
  • Wit bolletje
    Wit bolletje
  • Wit bolletje maanzaad
    Wit bolletje maanzaad
  • Wit bolletje sezamzaad
    Wit bolletje sezamzaad
  • Gesorteerde mini bolletjes tarwe
    Gesorteerde mini bolletjes tarwe
  • Tarwepuntje
    Tarwepuntje
  • Tarwebolletje
    Tarwebolletje
  • Tarwebolletje maanzaad
    Tarwebolletje maanzaad
  • Tarwebolletje sezamzaad
    Tarwebolletje sezamzaad
  • Tarwebolletje zemelen
    Tarwebolletje zemelen
  • Multikoren broodje
    Multikoren broodje
  • Wiekenbroodje
    Wiekenbroodje
  • Zonnebolletje
    Zonnebolletje
  • Mini croissantjes
    Mini croissantjes
  • Mini croissant
    Mini croissant
  • Croissant
    Croissant
  • Waldkorn croissant
    Waldkorn croissant
  • Spelt croissant
    Spelt croissant
  • Ham kaas croissant
    Ham kaas croissant
  • Broodjes sportief (niet altijd)
    Broodjes sportief (niet altijd)
  • Mini rozijnenbollen
    Mini rozijnenbollen
  • Rozijnenbollen
    Rozijnenbollen
  • Mueslibollen
    Mueslibollen
  • Spekbrioches (seizoen)
    Spekbrioches (seizoen)
Gesorteerde mini witte bolletjes
Gesorteerde mini witte bolletjes